いまいちのご飯が余ったら

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朝、タイマーで炊いたご飯がいまいちの炊き加減だったので、「もしかしたらジャーが壊れたか‥」と思い再度炊いてみた。先日から違うお米になったばかりで、「お米かジャーかどっちが問題だ!‥」よろしく調査に入ったのだ。2回目も同じようになったので、今後は別のお米で炊いてみる必要がある。折角朝炊いたご飯は、そのままだといまいちなので、以前ブログで載せた”ご飯餅”にしてみた。丁度家人たちもいて、お腹も空いていたので作ったご飯餅(お米2合半分位)はあっさりと売れてしまった。 熱々が美味しいんだなぁ。
ご飯というより子供向けのおやつのようなものだけれど、材料が単純で美味しいので人気モノなのだ。料理に自信がなくても作れば喜ばれるメニューのひとつとして、結構皆にお勧めしたい。 ホットケーキが作れるヒトだったら大丈夫だよ~ん。 ちなみに、2回目の結果も1回目と同じ感じだったので、2回目のはチキンライスになりそうです(笑)。

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