いまいちのご飯が余ったら

本日の天気　札幌　晴れのち曇り　最高気温３１℃
朝、タイマーで炊いたご飯がいまいちの炊き加減だったので、「もしかしたらジャーが壊れたか‥」と思い再度炊いてみた。先日から違うお米になったばかりで、「お米かジャーかどっちが問題だ！‥」よろしく調査に入ったのだ。２回目も同じようになったので、今後は別のお米で炊いてみる必要がある。折角朝炊いたご飯は、そのままだといまいちなので、以前ブログで載せた”ご飯餅”にしてみた。丁度家人たちもいて、お腹も空いていたので作ったご飯餅（お米２合半分位）はあっさりと売れてしまった。　熱々が美味しいんだなぁ。
ご飯というより子供向けのおやつのようなものだけれど、材料が単純で美味しいので人気モノなのだ。料理に自信がなくても作れば喜ばれるメニューのひとつとして、結構皆にお勧めしたい。　ホットケーキが作れるヒトだったら大丈夫だよ～ん。　ちなみに、２回目の結果も１回目と同じ感じだったので、２回目のはチキンライスになりそうです（笑）。